Sapin

du nord

Ingrédients

• 2oz de Gin Norkōtié

• Jus d’un citron frais pressé

• Un trait de sirop d’érable

• Un blanc d’œuf

• 2 oz de sirop de sapin

• Une branche de sapin

Préparation

1. Dans un shaker, mélangez le gin, le jus de citron et le sirop d’érable.

2. Allongez avec de l’eau pétillante au goût.

3. Dans le shaker, mettre le blanc d’œuf et le de sirop de sapin.

4. Shakez jusqu’à l’obtention d’une mousse onctueuse et déposez sur le cocktail.

5. Décorez d’une branche de sapin. 

Party Norkōtié

Ingrédients

• 1oz de Gin Norkōtié

• 5oz de bière « Parapapampam » de la microbrasserie St-Pancrace

• Limonade pétillante

• 5-6 cannerges

• Une branche de romarin

Préparation

1. Mélangez le gin et la bière.

2. 
   Allongez avec de la limonade pétillante au goût.

3. Décorez avec les canneberges et le romarin.

Rose des vents du Nord

Ingrédients

• 1,5 oz de Gin Norkōtié

• 1oz de sirop de tonic québécois

• 2 oz d’eau pétillante

• Baies d’argousier et poivre rose

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients et savourez !

Bleu lavande & bleu camerise

Ingrédients

• Ingrédients

• 2oz de Gin Norkōtié

• 1c.thé de purée de camerises

• Un trait de sirop de lavande

• 6oz de limonade pétillante

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients et savourez !

Norko-thé

Ingrédients ​

• 2oz de Gin Norkōtié

• 1c. thé de miel québécois

• 10 feuilles de thé du labrador

• 5 à 8 grains de poivre des Dunes

• 1 morceau de gingembre frais 

• Citron

• Eau chaude au goût

Préparation

1. Dans une poche à thé, mettez le thé du labrador, le poivre des Dunes et le gingembre. Laissez infuser 3 minutes.

2. Allongez avec l'eau chaude et ajoutez le miel et le citron avant de servir.